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所屬分類:農(nóng)副產(chǎn)品
案例簡介:脫水蔬菜帶式干燥機(jī)能滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒等蔬菜物料的干燥和大批量連續(xù)生產(chǎn),同時能大限度的保留產(chǎn)品的營養(yǎng)成分及顏色等。適用的果菜品種-蒜片、南瓜、胡蘿卜、魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果等根、莖、葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒等果蔬農(nóng)…
脫水蔬菜又稱復(fù)水菜,是將新鮮蔬菜經(jīng)過洗滌、烘干等加工制作,脫去蔬菜中大部分水分后而制成的一種干菜。蔬菜原有色澤和營養(yǎng)成分基本保持不變。脫水蔬菜的特點(diǎn)是既易于貯存和運(yùn)輸,又能有效地調(diào)節(jié)蔬菜生產(chǎn)淡旺季節(jié)。 食用時只要將其浸入清水中即可復(fù)原,并保留蔬菜原來的色澤、營養(yǎng)和風(fēng)味。
脫水蔬菜干燥機(jī)是在傳統(tǒng)網(wǎng)帶式干燥機(jī)基礎(chǔ)上研究開發(fā)的專用型設(shè)備,具有較強(qiáng)的針對性,實(shí)用性,能源效率高,廣泛用于各類地區(qū)性和季節(jié)性蔬菜、果品的脫水干燥,如:蒜片、南瓜、魔芋、白蘿卜、山藥、竹筍等,已擁有用戶50多家,在線設(shè)備80多臺套,是國內(nèi)富經(jīng)驗(yàn)的蔬菜干燥設(shè)備生產(chǎn)企業(yè),工廠科技人員長期跟蹤服務(wù)于這些用戶,深入用戶進(jìn)行調(diào)試研究,一手實(shí)踐資料并結(jié)合國外技術(shù),不斷改進(jìn)完善設(shè)備,到目前為止,已開發(fā)了對三代DWT系列蔬菜脫水干燥機(jī),我們在為用戶生產(chǎn)制作設(shè)備時,根據(jù)所需干燥產(chǎn)品的特性,用戶工藝要求,結(jié)合十幾年來積累的經(jīng)驗(yàn),為用戶設(shè)計(jì)制作出適用,品質(zhì)佳的蔬菜干燥設(shè)備。
干燥面積、風(fēng)壓、風(fēng)量、干燥溫度、網(wǎng)帶盍速度均可調(diào)節(jié),以適應(yīng)蔬菜的特性及品質(zhì)要求。
可根據(jù)蔬菜的不同特點(diǎn),采用不同的工藝水流程及添加配套必要的輔助設(shè)備。
能滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒等蔬菜物料的干燥和大批量連續(xù)生產(chǎn),同時能大限度的保留產(chǎn)品的營養(yǎng)成分及顏色等。
蔬菜脫水干燥機(jī)分別有加炎器、干燥床、熱交換器及排濕風(fēng)機(jī)等主要部件組成。
干燥機(jī)工作時,冷空氣通過熱交換器進(jìn)行加熱,采用合理循環(huán)方式,使熱空氣穿流通過慶面上的被干燥物料進(jìn)行均勻的熱質(zhì)交換,機(jī)體各單元內(nèi)熱氣流在循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下進(jìn)行熱風(fēng)循環(huán),后排出低溫高濕度的空氣,平穩(wěn)地完成整個干燥過程。
適用的果菜品種-蒜片、南瓜、胡蘿卜、魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果等根、莖、葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒等果蔬農(nóng)產(chǎn)品。
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1、提高熱風(fēng)的進(jìn)塔溫度在出塔溫度恒定的條件下,熱風(fēng)的進(jìn)塔溫度(又稱進(jìn)風(fēng)溫度)越高,帶入的總熱量就越高,單位質(zhì)量的熱風(fēng)傳遞給泥漿霧滴的熱量就越多,單位熱風(fēng)所蒸發(fā)的水分也越多。在生產(chǎn)能力恒定不變的情況下,所需熱風(fēng)風(fēng)量減少(即減少了熱風(fēng)離塔時所帶走的熱量),降低了離心…
1.閃蒸干燥機(jī)中原材料升速干躁階段在傳熱介質(zhì)中,顆粒處在較高溫度下,空氣濕度低于100%,在較短的時間內(nèi)表面被加溫到干躁物質(zhì)濕度,水分蒸發(fā)速度提升快速,歷經(jīng)一定時間后顆粒消化吸收的發(fā)熱量與蒸發(fā)的水分耗費(fèi)發(fā)熱量相同,做到均衡。這一階段時間很短,排出來的水流量并…
▲閃蒸干燥機(jī)有多種加料裝置可供選擇,加料連續(xù)穩(wěn)定,過程中不會出現(xiàn)架橋現(xiàn)象?!W蒸干燥機(jī)底部設(shè)置專用冷卻裝置,避免底部高溫區(qū)物料變質(zhì)?!W蒸干燥機(jī)的特殊氣壓密封裝置和軸承冷卻裝置有效延長了傳動部件的使用壽命。▲閃蒸干燥機(jī)的特殊分風(fēng)裝置降低了設(shè)備的阻力,有…
空心槳葉干燥機(jī)效率的內(nèi)在影響因素吧。1.攪拌葉質(zhì)量當(dāng)空心槳葉干燥機(jī)中的攪拌葉片損壞時,將嚴(yán)重影響空心槳葉干燥機(jī)的工作效率,因?yàn)闆]有攪拌葉片,則無法移動污泥,并且如果不能移動,污泥就不能與熱量結(jié)合在一起,因此無法快速干燥,從而降低了工作效率。2.干燥機(jī)轉(zhuǎn)速為…
熱風(fēng)循環(huán)烘箱是利用循環(huán)熱風(fēng)來起到干燥效果的一種設(shè)備。熱風(fēng)循環(huán)烘箱一般有五種型號。分別為單門單車,兩門兩車,兩門四車,三門六車,四門八車。 熱風(fēng)循環(huán)風(fēng)箱內(nèi)部一般都安裝自己的循環(huán)風(fēng)機(jī),通過它將風(fēng)帶入,然后再通過加熱器,經(jīng)過烘箱,把經(jīng)過加熱的風(fēng)帶出。然后再將…
盤式干燥機(jī)適合在蒸發(fā)強(qiáng)度較大的干燥項(xiàng)目中使用,在基本配置的基礎(chǔ)上加設(shè)翅片加熱器,往干燥器中通入小流量的熱風(fēng),吸收干燥過程中從物料中逸出的水汽,防止?jié)駳庠诟稍锲黜敳亢团艢馔仓薪Y(jié)露。 對物料進(jìn)行干燥時,需要往中空的干燥盤內(nèi)通入加熱介質(zhì),加熱介質(zhì)形式分為:…