本市場(chǎng)（2021年9月27日—2021年10月3日）對(duì)26種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測(cè)，本周蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為4.75元/公斤，環(huán)比上漲11%。
    與上周相比，在市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的26個(gè)品種中,11種蔬菜價(jià)格上漲，4種蔬菜價(jià)格下降，11種蔬菜價(jià)格與上周持平。
    具體分析，本周蔬菜價(jià)格與上周（2021年9月20日至2021年9月26日）相比整體上漲。本周前期多陰雨天氣，后期天氣晴好，早晚溫差較大。受節(jié)日的影響，市場(chǎng)供應(yīng)充足，品種豐富，但節(jié)日消費(fèi)量增加，導(dǎo)致菜價(jià)出現(xiàn)上漲。較大幅度上漲的蔬菜品種有：蔥頭、豆角、西紅柿、韭菜，上漲幅度分別為：9%、11%、14%、16%；大幅度上漲的蔬菜品種有：菠菜，上漲幅度分別為：26%；陡升的蔬菜品種有：黃瓜、西葫蘆、油麥菜、白蘿卜、大蔥、油菜，陡升幅度分別為：38%、38%、50%、52%、53%、62%；較大幅度下降的蔬菜品種有：芹菜、洋白菜，下降幅度分別為：9%、13%；大幅度下降的蔬菜品種有：大白菜、菜花，下降幅度分別為：25%、26%；其它蔬菜的價(jià)格比較平穩(wěn)，升降幅度徘徊在（0—7）之間。
    進(jìn)入下周，隨著氣溫的不斷下降，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格仍保持上漲的趨勢(shì)。二０二一年十月三日