本周22個蔬菜品種的平均價格為每公斤3.76元，較上周的每公斤3.92元下降4.14%，較去年同期的每公斤4.62元環(huán)比下降18.63%。
    初秋季節(jié)雖有早晚溫差加大和上市量減小等原因，但足夠各類消費者需求，蔬菜環(huán)比價格小幅下降。以大白菜、生姜、西葫蘆、韭菜、菠菜、生菜、黃瓜、芹菜、小元菜、茄子、土豆、西紅柿、白蘿卜為例，分別下降25.00%、20.00%、19.05%、16.00%、15.63%、15.63%、14.71%、13.29%、10.20%、8.57%、7.94%、3.33%、2.86%，由上周的每公斤2.29元、7.86元、3.00元、3.57元、4.57元、4.57元、2.91元、4.94元、1.40元、2.00元、1.80元、4.29元、2.00元降至本周的每公斤1.71元、6.29元、2.43元、3.00元、3.86元、3.86元、2.49元、4.29元、1.26元、1.83元、1.66元、4.14元、1.94元。
    個別地產(chǎn)蔬菜斷茬，環(huán)比價格明顯上漲。以尖椒、大蔥、油菜、冬瓜、菜花、大蒜為例，分別上漲25.45%、24.72%、23.75%、20.69%、6.06%、2.94%，由上周的每公斤3.14元、2.54元、2.29元、1.66元、4.71元、9.71元漲至本周的每公斤3.94元、3.17元、2.83元、2.00元、5.00元、10.00元。
    蒜苔、豆角、青椒與上周持平。
    注：22個蔬菜品種是：大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、油菜、芹菜、土豆、白蘿卜、菠菜、茄子、豆角、洋白菜、菜花、韭菜、蒜薹、大蒜、大蔥、尖椒、生姜、冬瓜、生菜、西葫蘆。(信息中心王嵐2021.9.10)