蔬菜價格穩(wěn)中有降、水產(chǎn)價格略漲
    六月中旬進(jìn)入到梅雨季節(jié)，梅雨季節(jié)不利蔬菜的保管和存放，蔬菜進(jìn)場量較上周減少，部分早期早熟品種接近尾期，晚熟品種還沒有上市，個別品種價格回漲，部分蔬菜價格也呈下滑趨勢。穩(wěn)中有降是本周的主流行情。
    武漢白沙洲大市場信息中心6月18日—6月22日，監(jiān)測二十個蔬菜品種的均價是2.78元/公斤，與上周均價3.09元/公斤相比較大幅下跌10.03%，本周菜價漲少跌多。
    本周監(jiān)測的二十個蔬菜品種，價格上漲較大的品種是，青椒、白蘿卜、黃瓜，就以上三個品種作分析說明，青椒均價從1.9元/公斤上漲到2.6元/公斤，上漲幅度36.84%；白蘿卜均價從0.8元/公斤上漲到1元/公斤，上漲幅度25%；黃瓜均價從1.41元/公斤上漲到1.6元/公斤，上漲幅度13.48%；上漲原因：青椒貨源來自省外山東蘭陵、江蘇東臺、河南，省內(nèi)麻城、荊州，郊區(qū)蔡甸、漢南等地，省外山東、江蘇、河南早熟青椒接近尾期，質(zhì)量下降貨源減少，產(chǎn)地收購提高，省內(nèi)麻城、仙桃、荊州青椒受天氣影響貨源減少，質(zhì)量下降，蔡甸和漢南兩地露天生產(chǎn)的也接近尾期，棚室生產(chǎn)的貨量較少，整個青椒處于換擋接茬期，貨源少收價高是近期青椒上漲的主要原因；白蘿卜貨源來自省外河北，郊區(qū)建設(shè)等地，建設(shè)春末夏初的白蘿卜接近尾期，即將下市，省內(nèi)沙洋白蘿卜結(jié)束，現(xiàn)在白蘿卜主要以省外河北貨源為主，河北白蘿卜新上市，質(zhì)量好，貨源少，產(chǎn)地收購價格較高，加上運(yùn)輸距離長，需要棉被保溫，成本加大，產(chǎn)地轉(zhuǎn)換是白蘿卜價格上漲的主要原因；黃瓜貨源來自省外山東、河南、省內(nèi)漢川、宜昌，郊區(qū)東西湖等地，河南黃瓜前期虧損較大，現(xiàn)在基本暫停發(fā)貨，省外只有山東一個產(chǎn)地，貨源減少，省內(nèi)漢川、宜昌、云夢，郊區(qū)東西湖黃瓜受前期連續(xù)降雨影響，貨源減少，收價提高，使黃瓜價格止跌回漲；一周均價上漲品種還有，蓮藕上漲9.5%、包菜上漲8.55%、西紅柿上漲1.47%。
    本周菜價跌多漲少，部分品種因產(chǎn)地增多和產(chǎn)地轉(zhuǎn)換，貨源增加后收購價格下跌，一周均價下跌品種有，大白菜下跌36.88%、苦瓜下跌28.08%、茄子下跌25.68%、冬瓜下跌25.56%、蔥頭下跌20.63%、油麥菜下跌18.77%、瓠子下跌18.22%、胡蘿卜下跌17.65%、花菜下跌12.38%、萵筍下跌12.7%、芹菜下跌11.78%、小白菜下跌11.44%、四季豆下跌9.56%、土豆下跌4.92%。
    市場經(jīng)營戶告知近期市場魚價起跌不定，有些品種波動性大，經(jīng)常出現(xiàn)冰火兩重天的現(xiàn)象，讓他們難以置信和把握，這周桂魚價格還是漲幅較大，主要原因還是由于本地桂魚斷貨，我市場桂魚主要靠省外貨源補(bǔ)充，導(dǎo)致價格上漲較大。本周監(jiān)測十個大宗品種魚的均價17.91元/公斤，與上周均價17.52元/公斤相比略漲2.23%，一周均價上漲的品種有，桂魚上漲6.44%、鯉魚上漲4.09%、鳊魚上漲3.48%、鯽魚上漲3%、青魚上漲1.9%、黑魚上漲1.08%、草魚上漲0.18%；一周均價下跌品種有，鰱子魚下跌8.7%、花鰱下跌3.78%、黃顙魚下跌3.32%。武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場信息中心2018年6月22日