剛剛過去的端午小長假，農(nóng)產(chǎn)品銷售受節(jié)日因素影響，走量和價(jià)格都較平日有很大不同。從銷量方面來看：小長假期間，凌家塘市場蔬菜、副食品走量減緩，果品和水產(chǎn)品銷量大幅上揚(yáng)；價(jià)格方面，蔬菜、豬肉價(jià)格紛紛下跌，果品需求量大，價(jià)格穩(wěn)中趨升，水產(chǎn)品中蝦類價(jià)格漲幅最大。
    由于小長假學(xué)校、企業(yè)放假，假期蔬菜走量明顯減少，而地產(chǎn)蔬菜經(jīng)過近段時(shí)間的補(bǔ)種、調(diào)整，上市量恢復(fù)高產(chǎn)，價(jià)格開始大幅下降，部分品種價(jià)格要較上周同期下跌一半左右。19日凌家塘市場韭菜批發(fā)平均價(jià)每公斤1元、空心菜每公斤1.5元，價(jià)格環(huán)比跌幅都在50%左右。油麥菜每公斤2元、藥芹每公斤3.2元、小白菜每公斤1.2元，價(jià)格環(huán)比也都有30%以上的下降。
    受地產(chǎn)菜量多價(jià)低影響，加上各地時(shí)蔬大量上市，當(dāng)前大部分客菜價(jià)格也都處于下降狀態(tài)，特別是一些夏令當(dāng)家菜，價(jià)格跌幅最為明顯。19日凌家塘市場絲瓜批發(fā)平均價(jià)每公斤2元、黃瓜每公斤1.2元、西紅柿每公斤2元，價(jià)格較上周同期環(huán)比分別下降了41%、33%和23%，同比跌幅也都在25%以上；地產(chǎn)葉菜增加后，上兩周走量很好的昆明雜菜，缺少了價(jià)格優(yōu)勢，近期也走不動(dòng)了。大白菜、包菜等替代客菜價(jià)格也受到影響，19日凌家塘大白菜批發(fā)平均價(jià)每公斤2元，環(huán)比也有10%左右的下降。
    從天氣預(yù)報(bào)來看，本周后期我市將迎來持續(xù)降雨，受天氣因素影響，預(yù)計(jì)雨后市場蔬菜價(jià)格將有一定的回升空間。