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北京水屯市場(chǎng):蔬菜價(jià)格季節(jié)性走低

網(wǎng)站編輯:zhangxm │ 發(fā)布時(shí)間:2018-05-23 

     據(jù)水屯市場(chǎng)信息中心監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù):入夏以來(lái),蔬菜生產(chǎn)速度加快,價(jià)格呈季節(jié)性走低趨勢(shì)。在市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的70余種蔬菜加權(quán)平均價(jià)每公斤2.88元,周環(huán)比下降5.26%,月環(huán)比下降10.55%,同比去年同期上漲7.4%。日均上市量達(dá)92.7萬(wàn)公斤,同比下降5.2%。
    據(jù)來(lái)源系統(tǒng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),市場(chǎng)上流通的蔬菜主要來(lái)自河北、山東、山西、內(nèi)蒙及北京郊區(qū)等地,外埠供應(yīng)達(dá)到了85%以上。
    在市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的70余種蔬菜中,與前一周相比,有30種蔬菜價(jià)格出現(xiàn)了回落,其中回落幅度比較大的三種蔬菜分別為散葉生菜、蓋菜、小白菜,當(dāng)前價(jià)格分別為每公斤4元、2.80元、2.80元;降幅分別為20%、17.64%、17.64%。其余蔬菜價(jià)格均持平。
    據(jù)了解蔬菜價(jià)格走低的主要原因有三:一是季節(jié)性因素影響,入夏以后,天氣漸熱,蔬菜尤其是葉類菜生產(chǎn)速度加快,上市量增加明顯,拉低整體價(jià)格;二是產(chǎn)地近、運(yùn)輸距離短、成本下降,當(dāng)前蔬菜主要產(chǎn)自河北及北京周邊地區(qū),由于運(yùn)輸距離短,成本有所下降;三是近期葉類菜上市量增加明顯,價(jià)格回落幅度較大,監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,葉類菜整體上市量增加18%,價(jià)格回落15.6%。
    就后勢(shì)運(yùn)行情況來(lái)看,當(dāng)前蔬菜供應(yīng)充足的局面已經(jīng)形成,后期北京及周邊地區(qū)的蔬菜上市量有望持續(xù)增多,運(yùn)輸距離近,成本下降,因此市場(chǎng)信息中心分析認(rèn)為,后期蔬菜價(jià)格有望持續(xù)走低。

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