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2018年第20周全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)一周價(jià)格行情監(jiān)測(cè)報(bào)告:本周豬肉 雞蛋價(jià)格有所反彈 蔬菜價(jià)格微跌

網(wǎng)站編輯:zhangxm │ 發(fā)布時(shí)間:2018-05-19 

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè),本周(2018年5月11日—2018年5月17日)“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為100.70,比上周下降1.29個(gè)點(diǎn),比去年同期上升2.71個(gè)點(diǎn)。
    本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比,變化幅度在0.1~0.6%之間(如表1所示)。
    表1 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度

產(chǎn)品種類上周本周去年同期環(huán)比同比
單位(元/公斤)(%)
豬肉15.8515.9120.830.4%-23.6%
羊肉54.3654.5046.280.2%17.7%
牛肉56.5656.9053.600.6%6.1%
雞蛋7.787.795.090.1%53.0%
白條雞14.3814.4713.240.6%9.2%

    本周,雞蛋、豬肉等畜產(chǎn)品價(jià)格集體小幅反彈,日后價(jià)格走勢(shì)還有待觀察。
    本周,重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品草魚(yú)、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、白鰱魚(yú)、花鰱魚(yú)、大帶魚(yú)和大黃花魚(yú)與上周相比,變化幅度在-1.0~3.1%之間(如表2所示)。從本月起,海域休漁期正式開(kāi)始,大帶魚(yú)價(jià)格有所上漲
    表2 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度

產(chǎn)品種類上周本周去年同期環(huán)比同比
單位(元/公斤)(%)
活草魚(yú)14.7314.7615.260.3%-3.3%
活鯽魚(yú)15.2315.1517.97-0.5%-15.7%
活鯉魚(yú)12.3412.4911.101.2%12.5%
白鰱活魚(yú)6.706.916.853.1%0.9%
花鰱活魚(yú)13.5113.6413.011.0%4.8%
大帶魚(yú)35.8836.2636.761.1%-1.3%
大黃花魚(yú)42.6642.2242.98-1.0%-1.8%

    全國(guó)286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場(chǎng)19種蔬菜平均價(jià)格為2.90元/公斤,環(huán)比下降0.1%,同比上升19.7%。
    本周蔬菜價(jià)格基本持平,略有下降,目前胡蘿卜貨源較少,基本來(lái)自于南方,量少價(jià)格走高。
    監(jiān)測(cè)的19種蔬菜價(jià)格中,本周胡蘿卜、蒜苔、芹菜、萵筍和大蔥價(jià)格環(huán)比漲幅較大,幅度為9.5%、7.3%、5.5%、5.1%和3.3%(如表3所示);西紅柿、黃瓜、青椒、油菜和豆角價(jià)格環(huán)比降幅較大,幅度為7.7%、5.8%、5.2%、5.0%和3.1%(如表4所示)。
    表3環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜

產(chǎn)品種類上周本周去年同期環(huán)比同比
單位(元/公斤)(%)
胡蘿卜2.993.272.319.5%41.5%
蒜苔3.663.933.587.3%9.9%
芹菜3.413.602.125.5%69.8%
萵筍2.352.471.795.1%38.2%
大蔥2.242.312.173.3%6.6%

    表4環(huán)比下降幅度較大的蔬菜

產(chǎn)品種類上周本周去年同期環(huán)比同比
單位(元/公斤)(%)
西紅柿3.673.393.98-7.7%-14.9%
黃瓜2.842.682.34-5.8%14.6%
青椒3.873.663.20-5.2%14.4%
油菜2.392.271.98-5.0%15.2%
豆角5.865.685.13-3.1%10.6%

    本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的5種水果平均價(jià)格為6.08元/公斤,環(huán)比下降0.8%,同比下降4.3%(如表5所示)。
    表5重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水果價(jià)格及變化幅度

產(chǎn)品種類上周本周去年同期環(huán)比同比
單位(元/公斤)(%)
富士蘋果6.356.446.691.5%-3.7%
巨峰葡萄11.3311.7312.143.5%-3.4%
香蕉5.054.994.91-1.2%1.7%
菠蘿3.703.554.05-4.1%-12.2%
西瓜4.243.714.01-12.4%-7.5%

    注:19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍;5種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。來(lái)源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心


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